“Als het doorgaat zoals nu, dan is het einde verhaal. Dan is 2015 mijn laatste jaar.” Oestervisser Aad Cornelisse uit Yerseke ging als 18-jarige voor het eerst met zijn vader mee de Oosterschelde op. In de 30 jaar daarna kocht hij een boot en begon hij zijn eigen bedrijf. Maar nu luidt hij samen met collega’s de noodklok. Read More

Het mosselseizoen is woensdag 8 juli 2015 voortvarend van start gegaan. Om de Zeeuwse mossel nog meer te promoten organiseert Het Nederlands Mosselbureau van 29 augustus tot en met 6 september 2015 de Nationale Mosselweek in Nederland. Deze week staat volledig in het teken van het meest iconische streekproduct van Zeeland: de Zeeuwse mossel. Tijdens deze week biedt een keur aan restaurants een overheerlijk mosselmenu of -gerecht aan voor een aantrekkelijke prijs. Deze week wordt georganiseerd omdat de Zeeuwse mosselsector Nederland graag wil laten kennis maken met hun zilte lekkernij. Read More