Oosterschelde Kreeft seizoen

Het Oosterschelde Kreeft seizoen loopt van 29 maart tot 15 juli 2018. De officiële opening van het seizoen wordt jaarlijks georganiseer door de Stichting Promotie Oosterschelde kreeft. Dit jaar met Claudia en Jannis Brevet van het bekroonde 3-sterren Michelin restaurant Inter Scaldes uit Kruiningen. Zij bevelen de Oosterschelde Kreeft van harte aan.

Oosterschelde Kreeft bereiden

Er zijn oneindig veel bereidings- en serveermethodes. Volges Jannis Brevet van Inter Scaldes is een combinatie van sinaasappelazijn en witte wijn een absolute aanrader. Tip van Jannes Brevet: Kook de Oosterschelde kreeft in een bouillon op 80 graden Celcius. Laat de Oosterschelde kreeft daarna een kwartier rusten, zodat het vlees mooi ontspant en heerlijk licht van smaak wordt.

Recepten met Kreeft

Kreeft bereiden

Geen producten gevonden die aan je zoekcriteria voldoen.