Spéciales GEAY 12 stuks

 22.50

Spéciales GEAY 12 stuks

Spéciales GEAY vereist een kweek van drie jaren. Het eerste jaar als larve, het tweede en derde jaar in de kweekparken in zee bji Utah Beach (Noord Normandië). Nadat de oesters zijn gecontroleerd op dikte en ronding worden ze geplaatst in de claires van Marennes-Oléron in de regio Charente-Maritime. Hier blijft de oester enkele maanden en hier ontwikkeld de Spéciales GEAY de bijzonder balans tussen zoet en zout. De oester is zacht en krokant tegelijk en heeft een fijne ziltigheid.

Artikelnummer: 179 Categorie:

Spéciales GEAY 12 stuks

Spéciales GEAY vereist een kweek van drie jaren. Het eerste jaar als larve, het tweede en derde jaar in de kweekparken in zee bji Utah Beach (Noord Normandië). Nadat de oesters zijn gecontroleerd op dikte en ronding worden ze geplaatst in de claires van Marennes-Oléron in de regio Charente-Maritime. Hier blijft de oester enkele maanden en hier ontwikkeld de Spéciales GEAY de bijzonder balans tussen zoet en zout. De oester is zacht en krokant tegelijk en heeft een fijne ziltigheid.